foie (gers)

Commercial / Commerciale

Emploi

Valence-sur-Baïse, 32, Gers, Occitanie

La Maison TETE à Valence sur Baise recherche une personne chargée de vendre des produits alimentaires (à base de foie gras et spécialités du Sud-Ouest) Vous serez chargé(e) de la vente des produits de l'entreprise auprès de clients réguliers, mais aussi de nouveaux clients à prospecter : - Epiceries fines, boucheries-charcuteries... Vous interviendrez sur le Gers, et départements limitrophes Vous participerez également à des salons gastronomiques, foire aux vins au niveau national Cette partie commerciale représente environ 50% de l'activité du poste ; l'activité restante consistera à effectuer la préparation de commandes, l'étiquettage et les livraisons Vous utiliserez une fourgonnette, pour assurer les livraisons et effectuer vos démarches commerciales Vous serez formé en interne à minima aux produits régionaux , préparation de commandes et livraison CDI - tps plein Votre rémunération est composée d'un fixe + primes liées au chiffre d'affaire + 13 ème mois

Chef de partie

Emploi

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Au coeur de la Gascogne, dans le Gers, à Barbotan, joli village thermal entouré des vignobles d'Armagnac, découvrez un lieu de charme et de retrouvailles : La Bastide, une propriété pensée comme une Maison de Famille aux multiples expériences. Cette belle chartreuse du XVIIIème siècle, entièrement rénovée en 2011, étend ses longues arches de pierre, à l'abri de platanes centenaires. L'hôtel ***** dispose de 25 chambres, d'un Spa Sothys et d'un restaurant gastronomique. Le restaurant, avec sa gigantesque armoire du XVIIIème siècle en chêne blond, offre un décor élégant, chaleureux et raffiné : dallages de cabochons, cheminée, meubles de style et peintures anciennes. Sous la houlette du Grand Chef, Michel Guérard, la table de La Bastide propose 2 cuisines : - La Cuisine d'Appétit : une cuisine de saison, qui réinvente avec malice les grands classiques, avec les richesses de notre région qui inspirent naturellement notre Chef : foie gras et volailles des Landes, cochon de Gascogne, primeurs fruits et légumes de la vallée de la Garonne - La Cuisine Santé-Nature : réconcilier plaisirs de la table et bienfaits santé, tel est le pari relevé avec saveur de notre cuisine diététique[...]

Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Emploi

-, 32, Gers, Occitanie

L'agence Adecco Eauze recrute pour son client, spécialisé dans le domaine du canard et basé à Castelnau d'Auzan Labarrère (32250), des Ouvriers agroalimentaires (H/F) Notre client, acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, est en pleine reprise d'activité. Il s'agit d'une entreprise dynamique et innovante, offrant un environnement de travail stimulant et propice au développement professionnel. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe passionnée et engagée, travaillant dans le respect des normes de qualité et d'hygiène alimentaire les plus strictes. Vos principales missions seront les suivantes : - Assurer la production et la transformation des aliments selon les normes en vigueur - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène alimentaire - Utiliser les équipements de production de manière efficace et sécurisée - Faire preuve de polyvalence et d'adaptabilité dans les tâches assignées Vous pourrez être intégré dans différents ateliers : Atelier découpe et foie gras : - Pré-tri des foies gras - Éveinage (retirer veine du foie gras) - Mise en coques, verrines / barquettes Atelier process frais : - Étiquetage - Mise sous vide - Palettisation -[...]

Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Emploi

-, 32, Gers, Occitanie

"Spécialiste du canard gras, les Canards d'Auzan produisent des produits frais (foie gras, magrets, aiguillettes, cuisses de canard...) et des produits élaborés comme le foie gras conserve et mi-cuit, confits et autres spécialités culinaires alliant des ingrédients nobles dans la pure tradition gasconne. Partenariat avec 120 éleveurs tous localisés dans le Sud-Ouest." Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation Missions : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Il assure la responsabilité d'un atelier ou d'un secteur de cet atelier de production et/ou de conditionnement de produits alimentaires. Cette responsabilité est le plus souvent confiée après quelques années d'expériences à un niveau hiérarchique inférieur, notamment sur les lignes de production. Le titulaire de ce diplôme est un technicien[...]

Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Emploi

-, 32, Gers, Occitanie

******************20 postes A pourvoir************************** Rattaché(e) au responsable Foie Gras et ses assistants, votre mission principale sera d'assurer le tri et la transformation du foie gras à travers les tâches suivantes : -Trier les Foies Gras : qualitatif et tranches de poids. -Eveinage : enlever les veines, les tâches et les hématomes des foies -Surgélation : surgeler des piles de foies en cellules -Mise en poches : mettre les foies surgelés en poche et mise sous vide à la cloche -Salage : préparer l'assaisonnement en fonction du produit transformé et assaisonné -Transformation : En fonction d'un planning établi : mettre en vérines, barquettes, coques, peser les produits selon la recette, mettre en paniers. L'ensemble des équipements de protection individuelle seront mis à votre disposition par LES CANARDS D'AUZAN. Vos conditions de travail : -Rémunération en fonction du profil -13ème mois dès un an d'ancienneté -Prime d'assiduité, d'habillage et de transport -Epargne salariale (participation + intéressement selon résultat) -Avantages CSE -Possibilité de poser ses congés acquis par anticipation -Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires décalés. -Un[...]

LE MARCHÉ "SUPER" GOURMAND

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Berrac 32480

Le 12/08/2021

Marché Gourmand de Producteurs avec restauration sur place au Domaine le Rosier d'Angélique tous les jeudis soirs. Vous pouvez à la fois acheter vos produits pour la maison et vous restaurer sur place. Viande ; éleveur Foie Gras ; éleveur de canards ; Fruits et Légumes Melons ; Glaces au lait de Chèvre Fromages des Pyrénées vache, chèvre, brebis ; Producteur de Miel... Avec en dessert une assiette Gourmande proposée par l'association du Village. Animation musicale par Séraphin, le jeune vigneron du domaine

LE MARCHÉ "SUPER" GOURMAND

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Berrac 32480

Le 19/08/2021

LE MARCHÉ "SUPER" GOURMAND

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Berrac 32480

Le 05/08/2021

LE MARCHÉ "SUPER" GOURMAND

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Berrac 32480

Le 29/07/2021

ATELIER CULINAIRE A LA DÉCOUVERTE DES SECRETS DE LA CUISINE DU CANARD CHEZ RAMAJO A DEMU

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Dému 32190

Du 01/07/2018 au 17/07/2019

A partir de 17H : Démonstration en direct d'une création d'un plat autour du canard avec Thibault LAGOUTTE, Chef à l'Auberge La Baquère à Preneron. Partenariat avec Les Tables du Gers. Gratuit. Réservation au 05 62 08 51 03 SARL Foie Gras Ramajo, lieu-dit Merlet à DEMU.

VINE ART EN GASCOGNE AU DOMAINE DE JOY

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Eauze 32800

Le 31/07/2021

Vine Art est le premier évènement du vignoble des Côtes de Gascogne : du 26 juin au au 28 aout rencontres artistiques chez les vignerons : le 31 juillet au domaine de Joy à Noulens : Au programme : 9h-18h30 Accès à la Boutique et dégustation. 9h Rando'Joÿ guidée et animée 2h. Sur réservation. Dès 10h Marché Gourmand de producteurs locaux (foie gras, miel, safran, bière, fromage, …). 10h30 Atelier d’initiation à la dégustation Vins et Armagnac. Sur réservation 5€. Déjeuner Food Truck Régional. Visite des Chais à 14h et 16h. Sur réservation. 17h Démonstration de croustade traditionnelle. 18h30 Visite circassienne Voltige Viticole par la compagnie Point Fixe. La compagnie POINT FIXE a imaginé une visite acrobatique et poétique pour le Domaine de Joÿ, sous le nom de VOLTIGE VITICOLE. C’est au travers d’un parcours découverte, original, que s’entremêlent des numéros de haute voltige, de jonglage et des clowneries avec pour fond de scène les vignes, les chais de la famille Gessler. 19h30 Soirée Tapas – Ambiance Champêtre.Sur réservation à partir de 4€ au 05 62 09 03 20 ou 06 83 55 52 47

JOURNEE DECOUVERTE CHEZ LA FAMILLE RAMAJO A DEMU

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Dému 32190

Du 12/08/2020 au 11/08/2021

Nous vous proposons également nos Journées découvertes sur Juillet et Aout qui comprennent : une visite guidée de la maison et le midi un repas gascon à base de nos produits sous forme de buffet dans un esprit super convivial.. Les dates des 3 journées sont le 28 Juillet et 4 et 11 Aout (à 10h30 et à 12h). Vous pouvez réserver au 05.62.08.51.03 pour une meilleure organisation. Rens : SARL Foie Gras Ramajo lieu-dit Merlet 32190 DEMU. Tél : 05 62 08 51 03.

VISITE GUIDÉE CHEZ LA FAMILLE RAMAJO A DEMU

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Dému 32190

Du 01/07/2020 au 31/08/2018

C'est reparti pour nos visites guidées tous les Mercredis à partir du 01 Juillet a 17h (sur Juillet et Août). Venez a la découverte de notre maison avec son élevage, sa partie engraissement et son atelier de cuisine avec nos recettes traditionnelles gasconne. Rens : SARL Foie Gras Ramajo, lieu-dit Merlet à DEMU. Tél : 05 62 08 51 03.

GRASSE MATINÉE À LA FERME

Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Aubiet 32270

Du 08/07/2021 au 06/07/2017